Dessert
EISBECHER "Namibia"
Passionsfruchteis mit Chillis (Habaneros)
und Vanilleeis auf exotischem Mango Cocktail mit Sahne
6,20 € - kleine Portion 4,60 €
"AMARULA-MOUSSE"
auf Schoko und Mangosößle
6,20 € - kleine Portion 4,60 €
"ELEFANTEN-CAPPUCCINO"
Köstlicher Cappuccino mit Amarulalikör und Sahne
3,20 €
In der offenen Ebene Afrikas wächst der MARULA – BAUM, dem die Einheimische heilende und mystische Eigenschaften zusprechen, besonders in ihren Fruchtbarkeitsriten.
Im Hochsommer werden durch den intensiven Duft der reifen Marula-Früchte viele Wildtiere angelockt. Besonders Elefanten fressen mit Vorliebe diese Frucht.
Deshalb wird der Marula-Baum auch Elefantenbaum genannt. Aus dieser sagenumwobenen Frucht wird ein einzigartiger Likör gewonnen. Der Amarula Wild Cream Liqueur
